＊空と海と小豆島＊

こんばんは☆
ご無沙汰です！
子どもの運動会以後、学校行事や役員会が本格的にに始まり、久々のブログアップです。

でもでも、忙しくても趣味の簡単料理作りや、美味しいもの探しはちょこちょこやっていましたよ。

この写真の佃煮も、ネットで見つけた、京宝亭さんの『霜ふり』です。
忙しい中でも、こんな風にインターネットで美味しいものを探してチェック入れたり、ポチっと買っちゃってみたり…。
他の人のブログを見て、美味しくって癒されるカフェの情報をゲットしたり…。これって大事な息抜きなんですぅ～！




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この京宝亭さんの『霜ふり』、美味しくって色んな料理に使えて、忙しいときのmeikoの大事な大事なパートナーです（大げさ？笑）

ちょっと見てみて～☆この下の↓お料理☆先週子どもの習い事の合間にパパっと作った夕ご飯なんだけど・・・、


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すっごい簡単なのに、美味しそうに見えるでしょ？？特に自慢したいのがこのスープ！



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meikoはスープがとっても大好き！（あ、また高松市の美味しいスープのお店を教えるね♪）
ことこと煮込むのを見てるのも好きなんだけど。
煮込むのって時間がかかるよね(￣Д￣；；

子どものお迎えの合間や、お仕事の合間なんかにはとてもじゃないけど付き合ってられないっ
(ﾉ｀△´)ﾉ ┫:･'∵:.┻┻:･'.:∵ちゃぶ台返しっ！

でもやっぱり汁物って色んな栄養が溶け込んでいるし、一杯で色んなお野菜やお肉なんかも採れちゃうから育ち盛りが居る家庭としては、やっぱり作りたくて。そんなときに、本当は炊き立てご飯のお供に…と買っておいた京宝亭さんの『霜ふり』、ふと目に付いてスープに入れてみました。

そして、おばあちゃんの家からいただいた採りたて新鮮甘～い柔らかキャベツをたっぷり入れて。

昆布からじわ～っと染み出るうまみがあるので、出汁をとる必要は一切なし！
仕上げに塩と薄口醤油を味見をしながら加えて、出☆来☆上☆が☆りヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆

とっても簡単だったのに～♪
子どもにとっても好評で、お野菜をいっぱい食べてくれましたよo(＠＾◇＾＠)o♪

これからもいろんな簡単☆アイディア料理をご紹介してていきたいです！

また見てくださいね～(｡･ω･｡)ﾉ~☆'･:*;'･:*'･:*'･:*;'･:*'ﾊﾞｲﾊﾞｲ☆